Filet de poulet sauce boursin ail et fines herbes au multicuiseur
Vous avez envie d'un plat français savoureux sans passer des heures en cuisine ? Ce filet de poulet sauce boursin est exactement ce qu'il vous faut ! En seulement 17 minutes avec votre Cookeo, régalez-vous en duo avec une préparation ultra-facile où le boursin ail et fines herbes transforme le poulet en véritable délice. Une recette simple et généreuse qui prouve qu'on n'a pas besoin de complications pour manger bon.
Ingrédients
- ✓1/2 pot de boursin ail et fines herbes
- ✓3 filets de poulet
- ✓1 carotte
- ✓1/2 oignon
- ✓100 ml (10cl) de lait
- ✓100 ml (10 cl) d'eau
- ✓1 cuillère à café de fond de volaille
- ✓1/2 poivron
- ✓sel poivre
- ✓1 cuillère à soupe d'huile
Préparation
- 1coupez les filets de poulet en morceaux, ciselez les oignons, coupez en petit morceaux le poivron et épluchez et coupez en rondelle la carotte.
- 2Mettre cookeo en mode
- 3Toujours pendant le temps de préchauffage ajoutez dans la cuve le poulet et les oignons pour les faire dorer.
- 4Une fois le poulet et les oignons un peu doré rajoutez les carottes et les poivrons puis mélangez.
- 5Eteignez le mode
- 6Assaisonnez et mettez en cuisson
- 7Quand la cuisson est terminé ajoutez le boursin et mélangez.
- 8C'est prêt !! Bon appétit !!
- 9(Vous pouvez manger ce plat avec du riz).
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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