poulet au sirop de cranberry au Cookeo
Qui a dit que la cuisine française devait être compliquée ? Ce plat savoureux marie la tendresse du poulet avec la douceur acidulée du sirop de cranberry pour un résultat à la fois raffiné et réconfortant. En seulement 25 minutes, votre Cookeo transforme quelques ingrédients simples en un véritable festin pour 4 personnes, sans effort ni prise de tête. Une recette facile qui épate, voilà ce qu'on aime !
Ingrédients
- ✓1 poulet
- ✓2 pommes de terre par personnes
- ✓125 ml de sirop de cranberry
- ✓4 carottes
- ✓3 CS d'huile d'olive
- ✓sel- poivre
- ✓1 cs de moutarde
Préparation
- 1Mettre le cookeo en mode dorer et faire revenir le poulet sur toutes ses faces
- 2une fois le poulet bien doré ajouter les carottes coupées et les pommes de terre coupées également
- 3Ajouter le sirop de cranberry et la moutarde avec 50ml d'eau
- 4Salez, poivrez remuez bien
- 5passez en cuisson sous pression 15 minutes
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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