Filet de poulet cordon bleu au multicuiseur
Envie d'un plat savoureux sans culpabiliser ? Ce cordon bleu revisité en version light saura vous séduire avec son fromage fondant et son jambon dégraissé, pour une recette diététique gourmande en seulement 9 minutes. Parfait à deux, ce plat se prépare sans prise de tête grâce à votre Cookeo qui dore à la perfection le poulet avant de le cuire tendrement. Une belle preuve qu'allier facilité et équilibre alimentaire, c'est tout à fait possible !
Ingrédients
- ✓2 filets de poulet
- ✓1 tranche de fromage fondu light
- ✓1 tranche de jambon dégraissé
- ✓5cl de crème light liquide
- ✓1/4 marmite poule Knorr ou un kubor
- ✓Sel et Poivre
Préparation
- 1En mode dorer, faire revenir le poulet en l'écrasant
- 2une fois le poulet aplati, mettre une demi tranche de jambon sur chaque filet
- 3mettre une demi tranche de fromage sur le jambon
- 4fermez et maintenez avec un cure dent
- 5Faire revenir chaque face
- 6Ajoutez tout les autres ingrédients
- 7Fermez votre cookeo et mettez en cuisson sous pression pour 4 minutes
- 8bon appétit
- 9Ici j'ai rajouté le riz avec la crème et ai augmenté le temps de cuisson de 3 minutes
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
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