Filet de poulet au fromage frais. WW au Cookeo
Vous avez envie d'un plat savoureux et léger en moins d'une demi-heure ? Ce filet de poulet au fromage frais est la recette facile qu'il vous faut pour deux ! Le Saint-Morêt light apporte une onctuosité délicate aux filets tandis que les courgettes et carottes cuisent à la perfection, et votre Cookeo s'occupe de tout le travail.
Ingrédients
- ✓2 filets de poulet de 110gr
- ✓40 g St Morêt light
- ✓200 gr de courgettes en rondelles
- ✓120 gr de carottes en rondelles
- ✓100 gr de champignons frais
- ✓110 gr de pommes de terre
- ✓½ bouillon cube de volaille
- ✓1,5 c. à soupe de crème liquide à 15 % de mg
- ✓½ c. à café de maïzena
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Mettre le cookeo en mode dorer Mettre les légumes dans la cuve avec le bouillon cube émietté
- 2Dans un bol, écraser le St Morêt à la fourchette, rajouter la crème liquide et mélanger
- 3Verser ce mélange dans la cuve Saler, poivrer
- 4Poser les filets de poulet sur les légumes Saler, poivrer
- 5Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 12 minutes
- 6Sortir le poulet et bien mélanger la sauce, si besoin l’épaissir avec un peu de maïzena en mode dorer.
💡 Le conseil du chef
Les champignons rendent beaucoup d'eau : faites-les d'abord revenir en mode Dorer sans couvercle pour les déshydrater.
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