Filet de loup en papillotes au multicuiseur
Envie d'un plat français élégant sans prise de tête ? Ce filet de loup en papillotes est la recette qu'il vous faut : facile à préparer en seulement 15 minutes, elle ravira vos papilles à deux autour de la table. Les herbes aromatiques de l'aneth et de la ciboulette enrobent délicatement le poisson blanc, tandis que la cuisson en papillote préserve toute la saveur et la tendreté du loup. Avec votre Cookeo, vous n'aurez même pas besoin de surveiller la cuisson !
Ingrédients
- ✓2 filets de loup (600 g)
- ✓1 sachet papillote de poisson aneth et ciboulette
- ✓200 ml d’eau
Préparation
- 1Mettre les filets de loup dans la papillote en suivant les instructions données
- 2Verser dans la cuve les 200 ml d’eau
- 3Mettre la papillote dans le panier vapeur
- 4En mode « Cuisson rapide » ou « Cuisson sous pression »
- 5Démarrer la cuisson - 4 minutes -
Voir aussi : 🫛 Petits pois →
💡 Le conseil du chef
Enveloppez les filets dans du papier cuisson avant de les placer dans le panier vapeur pour préserver leur texture délicate.
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