Filet de dinde riz champignons poivrons à la moutarde à l'ancienne au Cookeo
Quand on a peu de temps mais une faim de gourmand, cette recette française est une vraie bénédiction ! En à peine 20 minutes, votre Cookeo vous prépare un plat complet et savoureux où le filet de dinde tendre côtoie le riz 3 couleurs et les champignons de Paris. Facile à préparer pour trois convives, ce mélange de saveurs relevé par la moutarde à l'ancienne ravira toute la tablée sans effort. Un plat simple, mais tellement réconfortant et délicieux.
Ingrédients
- ✓250 gr de filet de dinde
- ✓120 gr de riz 3 couleurs
- ✓1 poignée de poivrons 3 couleurs (surgelés)
- ✓1 petite boîte champignons de Paris
- ✓1 kub'Or soit 2 cubes
- ✓2 Cs de moutarde à l’ancienne
- ✓1 petit oignon émincé
- ✓1 1/2 Cs de crème épaisse à 15 % de mg
- ✓200 ml d’eau
- ✓sel et poivre
Préparation
- 1Couper la viande en gros cubes.
- 2En mode doré faire revenir la viande et l’oignon.
- 3Rajouter ensuite la moutarde, mélanger.
- 4Arrêter le mode doré. Ajouter l’eau, le kub'Or, les légumes et le riz.
- 5Saler, poivrer et mélanger le tout.
- 6Mettre cuisson rapide ou sous pression 15 mn
- 7À la fin de la cuisson rajouter la crème, mélanger et servir immédiatement.
- 8Bon appétit !!!!!
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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