Filet de cabillaud, crevettes, champignons au Cookeo
Envie d'un plat de la cuisine française qui fait sensation à table sans vous demander des heures en cuisine ? Ce mélange savoureux de cabillaud et de crevettes, enrichi de champignons et d'une oncteuse sauce hollandaise, promet une expérience gastronomique simple mais raffinée. Avec votre Cookeo, vous aurez le temps de mettre la table pendant que la magie opère : seulement 5 minutes pour régaler 4 convives ! Ce plat facile d'accès ravira les amateurs de saveurs iodées et délicates.
Ingrédients
- ✓4 filets de cabillaud,
- ✓200gr de crevettes décortiquées,
- ✓180gr de champignons,
- ✓une brique de sauce hollandaise,
- ✓un peu de maïzena diluée dans le l'eau
Préparation
- 1Ajouter tous les ingrédients dans la cuve
- 2Remuer
- 3Mettre en cuisson rapide ou sous pression 3 minutes
- 4Régalez vous
- 5Vous pouvez faire du riz en accompagnement
💡 Le conseil du chef
Les crevettes cuisent en 2-3 minutes maximum au Cookeo — ajoutez-les en toute fin de cuisson pour éviter qu'elles ne deviennent caoutchouteuses.
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