Farfalle aux boulettes de viande, chorizo et poivrons facile au Cookeo
Envie d'un plat français savoureux prêt en moins de 25 minutes ? Cette recette de farfalle allie la tendresse des boulettes de boeuf aux notes épicées du chorizo, le tout agrémenté de poivrons colorés pour une touche méditerranéenne. Idéale pour régaler 4 personnes, cette spécialité facile à réaliser trouvera sa place sur votre table en un rien de temps. Votre Cookeo fera tout le travail pendant que vous préparez le reste du repas !
Ingrédients
- ✓16 boulettes de boeuf
- ✓1 demi chorizo coupé en rondelles
- ✓1 poivron rouge, 1 jaune et 1 vert coupés en rondelles
- ✓1 brique de sauce tomate ( tomacouli 200g)
- ✓200g de Farfalle
- ✓300 ml d'eau
Préparation
- 1Mettre les boulettes et le chorizo en mode dorer 3 minutes.
- 2insérer les poivrons et prolonger le mode dorer 5 minutes.
- 3Ajouter la sauce tomate, les Farfalle et l'eau.
- 4Mettre en mode cuisson rapide 7 minutes.
- 5Ne pas saler ni poivrer !!!!!
💡 Le conseil du chef
Pour un bœuf fondant, choisissez une viande à braiser (paleron, joue, collier) qui supporte parfaitement la cuisson longue sous pression.
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