Far pruneaux cookeo au Cookeo
Vous avez envie de vous régaler sans passer des heures en cuisine ? Ce dessert français traditionnel est la promesse d'un moment gourmand en moins de 35 minutes pour 6 personnes ! Les pruneaux, stars incontestées de cette recette facile, se marient à merveille avec une pâte légère et savoureuse que votre Cookeo prépare à la perfection. Un petit Far breton revisité, simple et délicieux, qui ravira vos papilles en un clin d'œil.
Ingrédients
- ✓75 g de sucre ( sucre de coco pour moi)
- ✓3 oeufs
- ✓45 g de farine (Farine de riz pour moi)
- ✓30 g de beurre ( 100 % végétal fruit d'or pour moi)
- ✓27 cl de lait ( Lait d'amandes maison pour moi)
- ✓120 g de pruneaux
Préparation
- 1Coupez les pruneaux en morceaux et le repartir dans les verrines.
- 2Assemblée tous le reste des ingrédients et versez sur les pruneaux.
- 3Mettre les couvercles des verrines. Installez 5 verrines dans Cookeo (Sans le panier directement dans Cookeo)
- 4ajoutez 25 à 30 cl d'eau (ils conseils 20 cl mais une fois la cuisson finit il n'y a plus du tout d'eau dans la cuve)
- 5Cuisson haute pression 10 mn
- 6Placez au frais 2 h avant de consommer (vous pouvez mettre un peu de caramel dessus avant de déguster)
- 7Bonne appétit !
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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