Émincé de dinde aux poivrons et aux pommes de terre au Cookeo
Quand on a peu de temps mais beaucoup d'appétits à satisfaire, cette recette d'émincé de dinde aux poivrons est une véritable bénédiction ! Tendre et savoureux, ce plat de cuisine française se prépare en à peine 10 minutes et régalera sans effort vos 6 convives. Grâce à votre Cookeo, la dinde dore parfaitement tandis que les poivrons et les pommes de terre s'imprègnent des saveurs du bouillon. Facile, réconfortant et gourmand : la recette idéale pour les soirs de semaine !
Ingrédients
- ✓Filets de dinde coupés en cube
- ✓poivron
- ✓Bouillon de boeuf
- ✓oignon
- ✓Ail
- ✓2 cs à soupe de moutarde
- ✓4 pommes de terre
- ✓200 ml de crème fraiche
Préparation
- 1Faire doré les cubes de dinde
- 2ajouter l'oignon et l'ail
- 3salez,poivrez
- 4ajoutez les poivrons 2 bouillon de boeuf,
- 52cuil à soupe de moutarde,herbes de Provence ,
- 6200ml de crème fraîche, 100ml d'eau ,4 pommes de terre coupé en 4 ,
- 7épaissir la sauce avant de fermer le couvercle.
- 8Mettre cuisson rapide 5mn.
- 9bon appétit.
💡 Le conseil du chef
Déglacez le fond de cuve avec un peu de vin rouge après le mode Dorer pour récupérer tous les sucs et enrichir la sauce.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo