Dinde, P.de terre,carottes à la crème et moutarde facile au Cookeo
Quand la dinde rencontre la crème et la moutarde, c'est toute la gastronomie française qui s'invite à votre table ! Cette recette généreuse et réconfortante se prépare en à peine 30 minutes, parfaite pour un repas en tête-à-tête. Pommes de terre fondantes et carottes tendres accompagnent à merveille la volaille, créant une sauce onctueuse et savoureuse. Avec votre Cookeo, ce plat français des plus classiques devient un jeu d'enfant.
Ingrédients
- ✓1 filet de dinde coupé en morceaux
- ✓4 P.de terre moyennes coupées en rondelles
- ✓3 carottes coupées en rondelles
- ✓7 cl de vin blanc
- ✓1 Cas de moutarde à l'ancienne
- ✓15 cl de crème fraîche liquide semi épaisse
- ✓herbes de Provence
- ✓3 Cas de planta fin
Préparation
- 1En mode doré
- 2les p.de terre et carottes pendant 10 mn dans le planta fin
- 3Ajoutez les morceaux de dinde pendant 5 mn
- 4Arrêtez le mode doré
- 5Ajoutez le vin blanc et les herbes de Provence
- 6Mettre en cuisson rapide ou sous pression 10 mn
- 7A la fin de la cuisson ajoutez la crème fraîche liquide semi épaisse mélangée à la moutarde
- 8Mettre en maintien au chaud 5 à 10 mn
- 9Bon appétit !!!!
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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