Curry de légumes à ma façon express au Cookeo
Les légumes de saison ont enfin trouvé leur compagnon idéal : une touche de curry généreuse qui transforme les courgettes et pommes de terre en véritable festin ! Cet accompagnement savoureux, réalisé en seulement 17 minutes grâce à votre Cookeo, ravira vos quatre convives sans vous demander d'efforts. Simple à préparer et riche en saveurs, c'est la recette parfaite pour redonner du pep's à votre cuisine française du quotidien.
Ingrédients
- ✓1 belle courgettes,
- ✓3 ou 4 pommes de terre,
- ✓4 tomates,
- ✓1 poivron,
- ✓1 oignon,
- ✓3 gousses,
- ✓3 carottes,
Préparation
- 1vous les coupez en cube
- 2vous mettez le tout dans cookeo
- 3Vous ajoutez 1 boite de sauce tomate plus 20cl d'eau et vous ajoutez 3 cuillers de curry (à doser selon votre goût)
- 412 minutes en cuisson rapide et servir
- 5avec du parmesan râpé hmm c'est trop bon.
💡 Le conseil du chef
Les courgettes cuisent très vite au Cookeo : 3-4 minutes sous pression suffisent. Coupez-les en gros morceaux.
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