Cuissine de dinde facile au Cookeo
Quand on a envie d'un plat savoureux et réconfortant sans passer des heures en cuisine, la cuisse de dinde est notre meilleure alliée ! Avec juste un trait d'huile d'olive, quelques gousses d'ail et des herbes de Provence, on obtient une viande dorée et croustillante en à peine 50 minutes grâce à la fonction Extra Crisp du Cookeo. Idéal pour régaler 4 personnes en semaine, cette recette facile ravira les amateurs de volaille tendre et parfumée.
Ingrédients
- ✓1 belle cuisse de dinde ici elle pesait 850g
- ✓4 gousses d’ail
- ✓huile d’olive
- ✓herbes de Provence
- ✓15cl d’eau
- ✓1 càS de fond de veau
- ✓sel & poivre
Préparation
- 1Dans la cuve, mettre la cuisse de dinde, arroser d’huile d’olive, parsemer d’herbes de Provence, saler, et poivrer.
- 2Ajouter l’eau, le fond de veau et les gousses d’ail.
- 3Placer l’extra-crisp et rôtir en menu 1 pour 45 minutes. Accompagnement de légumes ou frites à vous de voir 😋
- 4Bon appétit 😋 Mimi
💡 Le conseil du chef
Séchez bien les aliments avant de les placer sous le gril — l'humidité est l'ennemi du croustillant.
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