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Cookeo Moulinex

cuisses de canard poivrons paprika au multicuiseur

★★★★½
4.5 (61 avis)
Envie d'un vrai plat français savoureux sans passer des heures en cuisine ? Les cuisses de canard méritent bien mieux que d'être réservées aux grandes occasions, et avec vos trois poivrons colorés, vous allez créer un duo de saveurs absolument délicieux en seulement 35 minutes. Cette recette facile à réaliser au Cookeo marie la tendresse du canard à la douceur des poivrons rouges, verts et jaunes relevée d'une touche généreuse de paprika. C'est le genre de plat qui impressionne sans effort, parfait pour deux gourmands en quête de simplicité gourmande.
⏱️
Temps
35
minutes
👥
Portions
2
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 2 cuisses de canards
  • 1 poivrons rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron jaune
  • 8 pomme de terres
  • huile d olive
  • sel poivre
  • paprika
  • 150 ml bouillon de volaille

Préparation

  1. 1
    en mode dorer faire revenir les cuisses (10 min à peu pres)
  2. 2
    retirer les cuisses, faire revenir les pommes de terre coupes en 4( 10 min à peu près )
  3. 3
    puis mettre les cuisses les pommes de terres poivrons coupes en julienne paprika bouillon sel poivre bien mélanger.
  4. 4
    15 min cuisson sous pression
  5. 5
    Régalez-vous
💡 Le conseil du chef

Pour des pommes de terre qui ne s'effritent pas, choisissez des variétés à chair ferme (Charlotte, Nicola, Grenaille).

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