Croque chou-fleur aux épices au multicuiseur

Ingrédients

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  400 g de chou-fleur
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  4 tranches de jambon blanc
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  90 g de parmesan râpé
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  100 g d’emmental râpé
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  2 œufs
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  1 sachet d’épices (j’ai mis un mélange italien)
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  Huile

Préparation

1. 1
   Découper le chou-fleur cru et le passer au mixeur
2. 2
   Mélanger le chou-fleur tout sûtes mixé avec les œufs, le parmesan râpé et le mélange d’épices
3. 3
   Étaler le mélange dans un plat à four (j’ai utilisé une poêle anti adhésive Tefal) avec un filet d’huile d’olive
4. 4
   Le couper en 4 pour faire 2 croques
5. 5
   Mettre le plat dans la cuve sur une grille
6. 6
   Poser l’extra crisp sur la cuve
7. 7
   Programmer 180°C pendant 20 minutes
8. 8
   Ajouter le jambon et le fromage puis fermer les croques (avec une spatule large poser 2 tranches sur les 2 autres tranches)
9. 9
   Les laisser cuire encore 5 minutes de plus pour que le fromage fonde
10. 10
    Retourner et cuire encore 5 minutes si vous voulez dorer l’autre côté
11. 11
    Renouveler l’opération pour faire 2 autres croques
12. 12
    (Ou bien, faire 4 tranches, réserver, puis refaire 4 tranches que vous poserez pour cuire tous les croques ensembles)
13. 13
    Déguster