Crevettes curry à la coriandre et au fenouil au Cookeo
Envie d'un plat savoureux et subtil qui ravira vos papilles en moins de 20 minutes ? Ces crevettes enrobées d'épices délicates, où le curry se marie harmonieusement avec la coriandre et le fenouil, sont la promesse d'une cuisine française revisitée avec élégance. Facile à préparer pour 4 personnes, cette recette se prête magnifiquement à la préparation au Cookeo, qui révèle tous les arômes de vos ingrédients. Un plat raffiné sans prise de tête, parfait pour impressionner à table !
Ingrédients
- ✓Crevettes
- ✓1 gousse d'ail
- ✓1 fenouil
- ✓coriandre
- ✓persil
- ✓curry
- ✓crème fraîche liquide
Préparation
- 1En mode dorer faire revenir 5 min la gousse d'ail avec le fenouil, la coriandre et le persil frais.
- 2Ajouter le curry.
- 3Ajouter des crevettes déjà cuites surgelées pendant 2 min
- 4Ajouter la crème liquide
- 5Cuisson sous pression 2 min
💡 Le conseil du chef
Les crevettes cuisent en 2-3 minutes maximum au Cookeo — ajoutez-les en toute fin de cuisson pour éviter qu'elles ne deviennent caoutchouteuses.
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