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Crépinettes , Pommes de Terre , champignons et sauce tomate au Cookeo

Name: Crépinettes , Pommes de Terre , champignons et sauce tomate
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 6 crépinettes; 1 oignon,; Huile d'olive et un peut de planta fin liquide; 880g de pommes de terre coupé en petits morceaux; 250g de champignons ( pour moi des frais ); 300ml de fond de veau; 100ml d'eau; 300ml de purée de tomate; 1 cube de bouquet garnit

★★★★½

Vous avez envie d'un bon plat de famille, simple à préparer mais gourmand à souhait ? Ces crépinettes avec leurs pommes de terre fondantes et leurs champignons à la sauce tomate sont exactement ce qu'il vous faut ! Parfait pour 4 personnes, ce classique de la cuisine française se prépare en seulement 25 minutes avec votre Cookeo, sans prise de tête. Croyez-moi, le secret réside dans cette belle sauce tomate qui enrobe délicatement les crépinettes dorées – c'est le genre de recette facile qui impressionne toujours à table.

4.5 (197 avis)

très bon

⏱️

Temps

minutes

👥

Portions

personnes

👨‍🍳

Mode

Mode Dorer + Cuisson sous pression

📊

Difficulté

Facile

Accessible à tous

Ingrédients

✓
6 crépinettes
✓
1 oignon,
✓
Huile d'olive et un peut de planta fin liquide
✓
880g de pommes de terre coupé en petits morceaux
✓
250g de champignons ( pour moi des frais )
✓
300ml de fond de veau
✓
100ml d'eau
✓
300ml de purée de tomate
✓
1 cube de bouquet garnit

Préparation

1
En mode Dorer :
2
Mettre l'huile d'olive et le planta fin liquide
3
Faire dorer les crépinettes pendant environ 10minutes ( après c est suivant la grosseur des crépinettes )
4
Retirer les crépinettes et mettre l'oignon coupé en petits morceaux , les faire revenir, ainsi que les champignons et les pommes de terre pendant 5 minutes . Ajouter les crépinettes , le fond de veau , l'eau et la sauce tomate et le cube de bouquet garnit , mélanger .
5
Passer en mode Cuisson Rapide : 15 minutes

Voir aussi : 🍎 Pommes →🍄 Champignons →🥩 Veau →

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💡 Le conseil du chef

Les champignons rendent beaucoup d'eau : faites-les d'abord revenir en mode Dorer sans couvercle pour les déshydrater.

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