Crèmes aux oeufs au Cookeo
Envie d'un dessert français gourmand et réconfortant ? Ces crèmes aux œufs fondantes sont la promesse d'un moment de pur plaisir en seulement 15 minutes ! Avec leurs jaunes d'œufs onctueux et leur parfum délicat de vanille, elles séduiront vos trois convives sans effort. Une recette facile à préparer au Cookeo qui ravira les amateurs de douceurs incontournables.
Ingrédients
- ✓20cl de lait
- ✓1oeuf entier et 1 jaune
- ✓30g de sucre
- ✓1 gousse de vanille
Préparation
- 1Faire bouillir lat et vanille dans la cuve mode dorer
- 2Dans un saladier battre œufs et sucre
- 3Incorporer le mélange lait/vanille au oeufs
- 4Verser dans 3 ramequins.
- 5Filmer avec du film alimentaire microondable
- 6Positionner ses ramequins dans le panier vapeur avec 20cl d'eau au fond de sa cuve
- 72min cuisson rapide. Puis 8min maintient au chaud
Voir aussi : 🥚 Œufs →
💡 Le conseil du chef
Astuce démoulage : passez un couteau fin sur les bords du moule et retournez-le sur une assiette encore tiède.
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