Crème dessert rapide au Cookeo moelleux au Cookeo
Quand on a envie d'un vrai dessert français sans passer des heures en cuisine, cette crème onctueuse est votre meilleur allié ! Avec seulement du lait, des œufs et un peu de maïzena, vous préparez une gourmandise délicieuse et facile en à peine 12 minutes avec votre Cookeo. Parfait pour régaler 6 personnes sans stress, ce dessert classique prouve qu'on n'a pas besoin de recette compliquée pour faire sensation à table.
Ingrédients
- ✓60 g de maïzena
- ✓750 ml de lait
- ✓100 g de sucre en poudre
- ✓2 œufs
- ✓1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- 1En mode dorer, versez le lait dans la cuve pour le porter à ébullition
- 2Pendant ce temps, dans un saladier casser les œufs et battez-les
- 3Ajouter la maïzena que vous avez diluée dans un bol avec un peu d’eau tiède
- 4Ajouter ensuite le sucre et le sucre vanillé
- 5Quand le lait est à ébullition, verser la préparation du saladier dans la cuve avec le lait
- 6Faites cuire 2 mn.
- 7Attention ça prend vite , rallonger avec du lait si c’est trop épais
- 8Verser le contenu de la cuve dans des ramequins ou dans un saladier
- 9Laisser refroidir à l’air libre, puis placer au frigo
- 10Servir tel quel ou avec des fruits de saison, suivant vos envies
Voir aussi : 🥚 Œufs →
💡 Le conseil du chef
Astuce : parsemez d'un peu de sucre glace ou de cacao en poudre juste avant de servir pour une présentation soignée.
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