Crème de cappuccino sans four au Cookeo
Envie d'un dessert gourmand qui ravira vos papilles en un clin d'œil ? Cette crème de cappuccino est la promesse d'un moment de pur plaisir, où le café et le lait se marient en une texture onctueuse irrésistible. Parfaite pour 4 personnes et réalisable en seulement 15 minutes, cette recette de cuisine française ultra facile se prépare directement dans votre Cookeo, sans prise de tête ! Un vrai coup de génie pour les amateurs de café qui rêvent d'une gourmandise délicieuse et raffinée.
Ingrédients
- ✓40 cl de lait entier (pour moi demi-écrémé)
- ✓4 c. à soupe de cappuccino en poudre
- ✓60 g de sucre (pour moi 30 g )
- ✓30 g de farine
Préparation
- 1Versez le lait, le cappuccino, le sucre et la farine dans la cuve
- 2En mode dorer, faire chauffer tout en fouettant énergiquement pendant 10 mn environ
- 3Fouetter jusqu’à ce que le mélange épaississe et arrêter aussitôt
- 4Versez la préparation dans 4 verrines
- 5Laisser refroidir
- 6Mettre au frais 3 heures minimum
- 7Servir très frais avec ou sans chantilly
Voir aussi : 🥛 Lait →
💡 Le conseil du chef
Astuce : parsemez d'un peu de sucre glace ou de cacao en poudre juste avant de servir pour une présentation soignée.
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