Courgettes tomates poulet mozzarela facile au Cookeo
Envie d'un plat savoureux qui réunit le meilleur de la cuisine française en à peine 16 minutes ? Cette recette facile à préparer marie la tendreté du poulet aux saveurs méditerranéennes des courgettes et tomates fraiches, le tout gratinéed'une généreuse couche de mozzarella. Idéale pour régaler 4 personnes en semaine, elle se prépare sans prise de tête avec votre Cookeo. Un vrai moment de détente en cuisine !
Ingrédients
- ✓2oignons rouge
- ✓3 courgettes
- ✓3 filets de poulet
- ✓4 tomates
- ✓1boule de mozzarela
- ✓1 cube de volaille
- ✓1 petit verre d'eau
Préparation
- 1En mode DORER , mettre dans la cuve les oignons émincés avec les morceaux de poulet coupés en cube .
- 2Laisser dorer.
- 3Puis ajouter les courgettes et les tomates coupées en dés. Mélanger le tout.
- 4Émietter ensuite le cube de volaille.
- 5Ajouter un petit verre d'eau puis mettre en cuisson rapide sous pression 6 minutes.
- 6En fin de cuisson, ajouter les dés de mozarella . Mélanger . Servir chaud .
- 7bon appétit
💡 Le conseil du chef
Faites-les d'abord revenir en mode Dorer avec de l'huile d'olive et de l'ail avant la cuisson principale.
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