Courgettes, steak haché, poivrons, riz et boursin. au Cookeo
Envie d'un plat français savoureux sans passer des heures en cuisine ? Cette recette facile réunit le meilleur de la cuisine du terroir : un steak haché bien doré, des courgettes et poivrons colorés, tout simplement délicieux. En à peine 6 minutes avec votre Cookeo, vous préparez un repas complet et gourmand pour 6 personnes. Du riz moelleux, une touche de Boursin pour relever le tout, et voilà un plat qui ravira toute la famille !
Ingrédients
- ✓Courgettes
- ✓Poivrons
- ✓Steacks haché
- ✓Riz
- ✓Boursin
- ✓Sel, poivre
- ✓1/2 cube boeuf
Préparation
- 1- Faire cuire les steacks haché en mode dorer.
- 2- Ajouter les courgettes et poivrons (congelés pour moi). Laisser dorer quelques minutes le temps que les courgettes rendent du jus.
- 3- Ajouter du riz et le 1/2 cube et melanger le tout.
- 4- Déposer du boursin sur le dessus sans remuer.
- 5- Mode cuisson sous pression 6min sans ajouter d'eau car les courgettes vont en rendre pas mal.
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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