Côtes de porc aux Pommes de terre au Cookeo
Envie d'un classique de la cuisine française qui fait l'unanimité à table ? Cette recette de côtes de porc aux pommes de terre est la promesse d'un repas savoureux et généreux pour 4 personnes, sans passer des heures en cuisine puisqu'il vous faudra à peine 25 minutes. La moutarde forte vient sublimer la viande tandis que les pommes de terre deviennent fondantes et savoureuses au fil de la cuisson. Avec votre Cookeo, ce plat facile devient un jeu d'enfant pour régaler toute la famille en semaine !
Ingrédients
- ✓4 côtes de porc -
- ✓500 gr pommes de terre - moutarde forte -1 tomate épluchée et coupée en morceaux
- ✓1 cube bouillon de volaille - 200 ml eau - 2 cornichons en morceaux - poivre
- ✓thym
Préparation
- 1badigeonner de moutarde les côtes - les faire bien saisir - ajouter oignon en lamelles et les gousses d'ail -
- 2bien remuer - ensuite ajouter ptr en morceaux bien remuer - mettre tomate épluchée en coupée en quartier
- 3émietter le cube - arroser avec 200ml d'eau - poivre - thym et cornichons en rondelles
- 4saisir 10mn et passer en cuisson rapide 14/15mn - Délicieux...
💡 Le conseil du chef
Pour un filet mignon encore plus parfumé, frottez-le avec de la moutarde et des herbes de Provence avant de le dorer.
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