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Cookeo Moulinex

cotes de porc à la tomate au Cookeo

★★★★☆
4.3 (142 avis)
Quand la tomate et le porc s'unissent, c'est une histoire de saveurs simples et généreuses qui se dessine ! Facile à préparer, ce plat de cuisine française rustique séduira vos 4 convives en seulement 18 minutes, grâce à votre Cookeo. La purée de tomate enveloppe les côtes de porc d'une sauce onctueuse et réconfortante, relevée par une pointe de crème qui fond délicatement. Un classique incontournable pour les soirs où vous avez peu de temps mais envie de faire plaisir !
⏱️
Temps
18
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 5 côtes de porc
  • 1 oignon
  • 2 briques de purée de tomates
  • 1 brique de crème
  • 1 cube knorr
  • Environs 400 gr de pâtes
  • Sel - poivre
  • 350 ml d'eau

Préparation

  1. 1
    En mode dorer : faire revenir oignons et côtes de porc 1 à 2 min
  2. 2
    Retirer la viande , ajouter les autres ingrédients.
  3. 3
    Disposer la viande sur le dessus
  4. 4
    Cuisson sous pression 8 minutes
💡 Le conseil du chef

Le porc est parfait au Cookeo : la cuisson sous pression attendrit les fibres et donne une viande très juteuse.

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