Cotelettes d'agneau pommes de terre haricots plats au Cookeo
Les côtelettes d'agneau sont une star de la cuisine française, et quand elles sont accompagnées de pommes de terre fondantes et d'haricots plats tendres, c'est tout simplement irrésistible ! Ce plat facile à préparer ravira vos 4 convives en un instant, sans prise de tête en cuisine. Avec votre Cookeo, laissez la viande se dorer à la perfection tandis que les légumes cuisent harmonieusement à côté, libérant tous leurs saveurs. Un classique réconfortant qui n'a jamais été aussi simple à réaliser.
Ingrédients
- ✓400g de cotelettes d'agneau
- ✓1 ou 2 oignons rouge
- ✓200g d'haricots plats
- ✓5 belles pommes de terre
- ✓Epices à tajine
- ✓Sel poivre
Préparation
- 1En mode DORER saisir la viande jusqu'a obtenir une jolie couleur puis ajouter l'oignon rouge émincé. Couper grossièrement les pommes de terre et les ajouter .
- 2Mélanger puis mettre les haricots plats. Saupoudrer le tout d'epices a tajine .
- 3Recouvrir tous les ingrédients d'eau.
- 4Mélanger.
- 5Mettre en cuisson rapide sous pression pour 20 minutes.
- 6Saler , poivrer, servir chaud ! Bon appétit :)
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
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