Coquillettes au Jambon façon risotto au multicuiseur
Envie d'un plat français réconfortant qui change de l'ordinaire ? Les coquillettes au jambon façon risotto sont la solution parfaite pour régaler 4 personnes en un rien de temps ! Cette recette facile joue sur le contraste savoureux entre la tendreté des pâtes, la gourmandise du jambon blanc et l'onctuosité de la crème fraîche. Laissez votre Cookeo faire le travail pendant que vous préparez le reste du repas.
Ingrédients
- ✓300G coquillettes
- ✓jambon blanc (4 Tranches)
- ✓1 Cube de bouillon de légumes
- ✓Crème fraîche épaisse (4 Cà S)
- ✓125G parmesan
- ✓sel&poivre
- ✓600ml d'eau
Préparation
- 11- Couper le jambon en carré d'1cm sur 1cm
- 22- Râper le parmesan
- 33- Mettre dans la cuve les coquillettes, l'eau, le cube écrasé, le jambon
- 44- Cuire sous pression 4min
- 55- Ajouter la crème fraîche et le parmesan et laisser fondre 1min
- 66- Déguster
💡 Le conseil du chef
Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.
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