Chou fleur - bacon - crème à la vache qui rit facile au Cookeo
Envie d'un plat réconfortant sans culpabiliser ? Cette recette de chou-fleur et bacon revisitée à la crème légère est la preuve qu'on peut se régaler sainement en moins de 16 minutes ! Le secret ? Un mariage gourmand entre le chou-fleur tendre et le bacon croustillant, uni par une sauce onctueuse et diététique qui ravira toute la famille. Grâce à votre Cookeo, vous préparerez ce plat facile en un clin d'œil pour 5 personnes sans passer votre temps en cuisine.
Ingrédients
- ✓1 kg de chou fleur surgelé
- ✓1 oignon
- ✓200 g d'allumette de bacon
- ✓300 ml crème 4 %
- ✓4 vache qui riz légère
Préparation
- 1Mettre dans la passoire les choux fleurs avec 200 ml d'eau dans le fond. En cuisson rapide pendant 6 minutes
- 2Quand cuit, écouter et vider l'eau. Remettre le bol du cookeo
- 3En mode dorer , mettre lardon et oignon.
- 4une fois dorer mettre le chou fleur, la crème et les vache qui riz, et mettre en mode réchauffage pendant 3 à 4 mn
Voir aussi : 🍚 Riz →
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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