Chou farci économique au Cookeo

Ingrédients

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  4 grandes feuilles de chou vert
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  250 g de viande hachée
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  60 g de riz cuit
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  1 oignon râpé
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  2 gousses d'ail
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  Sel et poivre
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  Sauce tomate : 400 g de tomates concassées, 1 cc de paprika, 20 cl d'eau

Préparation

1. 1
   Blanchir les feuilles de chou 3 min. Égoutter.
2. 2
   Mélanger viande, riz, oignon et ail. Assaisonner.
3. 3
   Farcir les feuilles. Rouler serré.
4. 4
   Préparer la sauce dans la cuve.
5. 5
   Déposer les choux farcis dans la sauce.
6. 6
   Cuisson sous pression 15 minutes.