Chipolatas / pdt / jambon cru facile au Cookeo
Quand les chipolatas rencontrent les pommes de terre et un trait de crème fraîche, c'est un vrai bonheur en assiette ! Ce plat de cuisine française convient parfaitement aux soirs où vous avez peu de temps mais envie de régaler toute la famille. En seulement 20 minutes, votre Cookeo transforme ces ingrédients simples en un gratin délicieusement savoureux. Facile à préparer pour 4 personnes, c'est la recette idéale quand la gourmandise l'emporte sur la complication.
Ingrédients
- ✓500g de pdt ( ici sous vide ) en rondelles ,
- ✓6 chipolatas ( ici aux herbes ) en morceaux ,
- ✓150g de lamelles de jambon cru ( facultatif),
- ✓6 c à soupe de crème fraiche ,
- ✓200 ml d'eau ou de vin blanc ,
- ✓45g de roquefort .
Préparation
- 1faire revenir les chipolatas et le jambon en mode dorer avec un peu d'huile .
- 2Stopper le mode dorer et ajouter le reste des ingrédients.
- 3Mélanger et cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
💡 Le conseil du chef
Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.
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