Chipolatas aux herbes, P.de terre, carottes et Champignons au Cookeo
Il y a des soirs où l'envie d'une assiette réconfortante et gourmande se fait sentir, et c'est exactement ce que vous offre ce petit plat de bistrot ! Les chipolatas aux herbes sont les stars de cette recette facile et rapide, accompagnées de légumes de saison qui cuisent à la perfection. En seulement 25 minutes avec votre Cookeo, vous préparez un véritable plat français traditionnellement présenté en assiette individuelle, sans prise de tête. C'est le genre de cuisine réconfortante qu'on aime partager, même en solo, pour se faire plaisir après une bonne journée.
Ingrédients
- ✓2 Chipolatas aux herbes
- ✓2 P.de terre
- ✓1 carotte
- ✓1 Champignon frais émincé
- ✓1/2 oignon émincé
- ✓1 gr de paprika
- ✓1 gr de thym
- ✓Matière grasse au choix
- ✓5 cl d'eau
Préparation
- 1Éplucher les P.de terre à chaire ferme les couper en rondelles assez épaisses, les rincer et bien les essuyer
- 2En mode doré dans du planta fin les P. De terre, les carottes et les chipolatas coupés en 4 Pendant 10mn
- 3Ajouter l'oignon émincé et les champignons ( je les avais mis décongelé avant ) encore 2mn
- 4Arrêter le mode doré
- 5Ajouter 50ml d'eau et sous pression ou cuisson rapide 3mn
- 6Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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