Chili rapide au multicuiseur
Quand on a envie de saveurs épicées sans passer des heures en cuisine, ce plat mexicain est votre meilleur allié ! En seulement 15 minutes, vous préparez un chili généreux qui ravira 4 gourmands autour de la table. Grâce à votre Cookeo et une belle dose d'épices mexicaines, la viande hachée se transforme en un plat réconfortant et savoureux. C'est la recette facile qui prouve qu'une bonne cuisine n'a pas besoin de complications.
Ingrédients
- ✓400g de viande hachée
- ✓2CC d'ail en poudre
- ✓2CS d'epices mexicaines
- ✓1CS de cumin
- ✓1 petite brique de purée de tomates
- ✓1 petite boite de conserve de pulpe de tomates
- ✓2 grosses boîtes de haricots rouges
- ✓Sel & poivre
Préparation
- 1En mode dorer, faire revenir avec 1CS d'huile d'olive, l'ail et la viande quelques minutes.
- 2Ajouter les haricots, le coulis, la purée de tomates, les épices et cuisson sous pression 5mn.
- 3Vous pourriez ajouter avant cuisson sous pression du maïs.
Voir aussi : 🍅 Tomates →
💡 Le conseil du chef
Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.
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