Chili con carne facile au Cookeo
Vous avez envie de régaler 6 personnes autour d'une table conviviale ? Ce grand classique de la cuisine mexicaine est là pour vous séduire avec ses saveurs généreuses et réconfortantes. Entre la viande hachée bien relevée et la richesse de la purée de tomate, ce plat complet se prépare en seulement 25 minutes avec votre Cookeo. Un vrai jeu d'enfant, même pour les cuisiniers novices !
Ingrédients
- ✓500 g viande hachée
- ✓200 grammes purée de tomate
- ✓2 oignons
- ✓2 carottes
- ✓140 g de maïs en boîte
- ✓500 g de haricots rouges en boîte
- ✓Une cuillère à soupe de maïzena
- ✓300 millilitres de bouillon de bœuf
- ✓10 g de préparation chili
- ✓t2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
- 1Mettre le cookeo en mode dorer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive faire revenir les 2 oignons émincés
- 2Toujours en mode doré ajouter la viande hachée et les carottes coupées en dés adorer pendant 5 minutes en remuant
- 3Arrêter le mode doré insérer tout le reste des ingrédients et mettre en cuisson sous pression 10 minutes et voilà c'est prêt
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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