Carrot Cake aux noix de pécan sans four au Cookeo
Qui a dit que les desserts américains devaient être compliqués ? Ce Carrot Cake aux noix de pécan saura séduire vos papilles avec sa texture moelleuse et son goût gourmand, le tout en moins d'une heure et demie ! Facile à préparer, cette recette de cuisine américaine ravira toute votre tablée (5 personnes minimum) grâce à l'alliance généreuse de carottes fraîches et de noix de pécan croustillantes. Parfait pour un dessert du dimanche, votre Cookeo fera le reste du travail pendant que vous savourerez l'arôme délicieux qui se dégagera de votre cuisine.
Ingrédients
- ✓75g de beurre mou
- ✓3 œufs
- ✓250 de sucre en poudre
- ✓300 g de farine
- ✓1 sachet levure chimique
- ✓1/2 cuillère à café de sel
- ✓1/2 cuillère à café de cannelle
- ✓350 de carottes râpées
- ✓15cl de yaourt brassé
- ✓2 sachets de noix de pécan
Préparation
- 1Mélanger le beurre mou Avec le sucre , à la fourchette , puis incorporer 1 à 1 les œufs .
- 2Ensuite mettre farine mélangée à sel et cannelle le tout tamisé.
- 3Puis les carottes dedans et enfin 1,5 sachets de noix
- 4Mettre dans un moule ou casserole tefal bcp beurré
- 5Dans Cookie Avec 400 ml d'eau et une assiette qui recouvre le tout pendant 1h10 A sa sortie , le démouler
- 6Puis pour la présentation verser dessus du sirop d'érable et décorer du reste de noix de pécan
💡 Le conseil du chef
Astuce démoulage : passez un couteau fin sur les bords du moule et retournez-le sur une assiette encore tiède.
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