Gâteau au pêches jaunes moelleux au Cookeo
Vous avez envie d'un dessert simple et gourmand qui ravira toute la famille ? Ce gâteau aux pêches jaunes est la recette française par excellence pour les amateurs de saveurs fruitées et délicates. Grâce à la douceur du miel et à la tendresse des pêches au sirop, vous obtiendrez un moelleux irrésistible en un rien de temps avec votre Cookeo. Parfait pour 6 personnes et facile à réaliser, c'est le dessert réconfortant qu'il vous faut !
Ingrédients
- ✓300 g Pêches jaunes sirop
- ✓4 Œufs
- ✓1 càc Miel liquide
- ✓100 g Margarine ou beurre fondu
- ✓1 sachet Levure chimique
- ✓100 g Sucre blanc en poudre
- ✓2 càc Fleur d oranger
Préparation
- 1Dans un plat cassé les œufs entiers ( avec leur jaunes) et fouettez les œufs avec le sucre
- 2Ensuite ajoutez la farine est la levure au œufs est sucre est bien mélangez est verser le beurre fondu en battant
- 3Ensuite ajoutez les pêches en mélanger délicatement pour pas écraser les pêches jaunes au sirop
- 4Quand la pâte est bien mélangé ajoutez le miel est là fleurs d oranger
- 5Laissez reposé la pâte 20 minutes au frigo
- 6Versez 30cl d eau dans la cuve noir du Cookeo est mettre le panier vapeur dans la cuve
- 7Beurrer le moule est versé la pâte déposée le moule est le panier à vapeur et recouvrez d une assiette
- 8Fermer le couvercle est verrouillé du Cookeo est réglé le Cookeo en mode manuel cuisson sous pressions est programmée 55 minutes puis départ immédiat
- 9Surtout laissez bien refroidir avant de le démoulé
Voir aussi : 🥚 Œufs →
💡 Le conseil du chef
Astuce : parsemez d'un peu de sucre glace ou de cacao en poudre juste avant de servir pour une présentation soignée.
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