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Cookeo Moulinex

Boulette de chair à saucisse et ses legumes au multicuiseur

★★★★☆
4.2 (96 avis)
Envie d'un plat français savoureux et réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Ces boulettes de chair à saucisse fondantes accompagnées de légumes frais sont exactement ce qu'il vous faut pour un repas en famille en seulement 30 minutes ! Avec votre Cookeo, vous allez préparer un vrai régal : la chair à saucisse bien relevée se marie parfaitement avec les carottes et courgettes tendres, tandis que les pommes de terre complètent ce plat simple et délicieux. Une recette facile et gourmande, parfaite pour 4 personnes !
⏱️
Temps
30
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Vapeur + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 800gr chair à saucisse
  • 2courgette
  • 4pommes de teŕre
  • 2caottes
  • Un oignon
  • 200ml de bouillon legumes
  • Herbes de provence
  • Sel poivre

Préparation

  1. 1
    Faire des boulettes avec la chair à saucisse les saler poivrer
  2. 2
    Mettre a fondre une noisette de beurre dans la curve
  3. 3
    Mettre les boulettes les faire dorer ajouter l oignon et les herbes de provence
  4. 4
    Une fois dorer ajouter le bouillon de legumes
  5. 5
    Mettre les legumes dans le panier vapeur
  6. 6
    Mettre sous pression pendant 20minutes.c'est prêt bonne appetit
💡 Le conseil du chef

Faites-les d'abord revenir en mode Dorer avec de l'huile d'olive et de l'ail avant la cuisson principale.

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