Boudin blanc moutarde champignons au multicuiseur
Quand on cherche un plat réconfortant qui change de l'ordinaire, le boudin blanc moutarde champignons fait toujours l'unanimité ! Cette recette facile à préparer en à peine 15 minutes ravira vos trois convives avec ses saveurs délicates et gourmandes. Les champignons fondants et la moutarde relevée subliment parfaitement la finesse du boudin blanc, tandis que le riz absorbe tous ces délicieux parfums. Avec votre Cookeo, c'est une belle occasion de mitonner un plat maison sans prise de tête.
Ingrédients
- ✓3 boudins blancs
- ✓1 échalote
- ✓200g de riz
- ✓400ml d eau
- ✓Moutarde selon les gouts
- ✓1 boîte de Champignons
- ✓1 kubor
- ✓Moutarde selon les gouts
- ✓Sel poivre
Préparation
- 1Faire revenir l échalote en mode dorer avec les champignons
- 2Couper les boudins en rondelles et faire dorer
- 3Ajouter le riz, l'eau, le kubor, la moutarde saler poivrer et bien melanger
- 4Cuisson rapide 10 min
- 5Régalez-vous
💡 Le conseil du chef
Ne salez les champignons qu'en fin de cuisson — le sel accélère le rejet d'eau.
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