Blé aux poireaux et a la dinde au multicuiseur
Quand la dinde rencontre le blé tendre et les poireaux fondants, c'est la promesse d'un plat français réconfortant qui ravira vos trois convives en un rien de temps ! Cette recette facile associe l'Ebly moelleux à des escalopes de dinde dorées et à la crème, sublimant chaque bouchée avec une délicate saveur de poireau. Préparez les ingrédients en quelques coups de couteau, et votre Cookeo se charge du reste pour transformer ces éléments simples en un véritable festin. Un vrai coup de cœur pour les repas de famille sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓180 g de blé cru ( Ebly ),
- ✓3 blanc de poireaux,
- ✓600g d'escalope de dinde,
- ✓100 ml de crème fraîche liquide,
- ✓4 portions de vache qui rit,
- ✓sel, poivre,
- ✓1 bouillon,
- ✓220 ml d'eau,
- ✓huile d'olive
Préparation
- 1couper la viande en morceaux, le poireau en rondelles.
- 2En mode dorer , faire revenir la viande.
- 3Une fois dorer réserver la viande dans un plat.
- 4Dans la cuve, ajouter un peu d'huile et faire revenir les poireaux en remuant.
- 5Rajouter le blé, la viande et la vache qui rit.
- 6Assaisonner.
- 7Stopper le mode dorer .
- 8Verser l'eau et le bouillon .
- 9Cuire 7 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
- 10A la fin de la cuisson , rajouter la crème fraiche liquide.
- 11Remuer et servir
- 12Régalez-vous !
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
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