Blanquette de saumon au Cookeo
Envie de vous régaler sans passer des heures en cuisine ? Cette blanquette de saumon est la recette de cuisine française qu'il vous faut pour impressionner vos convives en un rien de temps ! Le saumon fondant associé à une crème fraîche onctueuse et aux champignons fait de ce plat facile une véritable gourmandise familiale. Parfait pour 3 personnes, cette recette se prépare en un instant avec votre Cookeo, sans effort ni prise de tête.
Ingrédients
- ✓Saumon 500 gr
- ✓Crèmes fraîche 25cl
- ✓1 boîtes de champignons
- ✓200 ml d'eau
- ✓Sel poivre
- ✓Persil
- ✓1 oignon émincés
- ✓Sauceline ou maïzena
Préparation
- 1Mettre dans la cuve le saumon coupés en morceaux plus les champignons et l'eau cuisson rapide 6 min
- 2Retirer les aliments et laisser le liquide rajouter la crème et épaissir avec Sauceline en mode dorer
- 3Puis rajouter le saumon
- 4Faire cuire le riz séparer
- 5Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Le saumon au Cookeo reste fondant si vous le cuisez en mode vapeur : 8 à 10 minutes suffisent pour un résultat parfait.
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