Aubergines sauce tomate au multicuiseur
Vous avez envie de revisiter un grand classique de la cuisine française sans passer des heures en cuisine ? Ces aubergines fondantes nappées d'une sauce tomate généreuse et relevée de câpres piquantes sont la promesse d'un plat savoureux prêt en seulement 10 minutes. Parfait pour un dîner en tête-à-tête ou un repas improvisé, cette recette facile se prépare en un clin d'œil avec votre Cookeo. Un vrai moment de gourmandise à partager à deux !
Ingrédients
- ✓2 aubergines coupées en dès.
- ✓100 GR de câpres
- ✓1 boite de tomates
- ✓2 gousses d'ail
- ✓Un peu d'huile végétale
Préparation
- 1Couper tous les ingrédients
- 2Tout ajouter au cookeo
- 3y mettre un petit verre d'eau
- 45 min en cuisson sous pression avec cookeo.
- 5Un délice :)
💡 Le conseil du chef
Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.
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