Spaghetti aux moules au Cookeo
Vous avez envie d'un plat français authentique et savoureux sans passer des heures en cuisine ? Ces spaghetti aux moules sont la solution idéale pour un repas en tête-à-tête réussi en à peine 10 minutes ! Les moules surgelées associées au vin blanc créent une sauce délicate et iodée qui enrobe parfaitement vos pâtes. Avec votre Cookeo, la préparation devient un jeu d'enfant, et même les novices en cuisine pourront impressionner leur table.
Ingrédients
- ✓250 g de spaghetti
- ✓200g de moule décortiqué (surgelées)
- ✓2.5 cl de vin blanc
- ✓1 petit oignon
- ✓1 cc d'ail coupé en dès
- ✓2 cs de basilic haché
- ✓2 bonnes cs de crème fraiche épaisse
- ✓1 cs de jus de citron
Préparation
- 1Faites cuire vos pâtes en divisant le temps de cuisson indiqué sur l'emballage par 2
- 2Coupez l'oignon en petit dés
- 3Faites revenir 3 minutes dans un peu de beurre l'oignon l'ail et le basilic
- 4Additionner le vin blanc et laissez réduire
- 5Additionner ensuite la crème fraiche et le citron
- 6Mélangez
- 7ajoutez les pates aux moules
- 8Mélangez bien pendant 1 minute et servez bien chaud
- 9Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.
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