Spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail facile au Cookeo
Quand les crevettes rencontrent le beurre à l'ail, c'est la garantie d'un plat simple mais savoureux qui ravira vos convives ! Cette recette de cuisine française se prépare en seulement 18 minutes, parfaite pour régaler 12 personnes sans passer des heures en cuisine. Les spaghettis fondent sous la dent tandis que les crevettes généreuses apportent une touche de fraîcheur marine, rehaussée par les notes citronnées du zeste. Facile à réaliser, elle se prête merveilleusement bien à une préparation au Cookeo pour un résultat tendre et savoureux.
Ingrédients
- ✓70 g spaghettis
- ✓270 g crevettes entières cuites
- ✓Zeste d’un 1/2 citron
- ✓Persil
- ✓3 c. à soupe de beurre
- ✓1 gousse d’ail hachée
- ✓Basilic
Préparation
- 1Cuire les pâtes recouvertes d’eau, sous pression pendant le temps indiqué sur le paquet divisé par 2
- 2Égoutter et réserver au chaud
- 3Chauffer la cuve en mode dorer, et y faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre
- 4Cuire les crevettes épluchées d’un côté en démarrant la cuisson à la moitié du préchauffage
- 5Les retourner et cuire 1 minute de l’autre côté
- 6Réserver
- 7Ajouter 2 c. à soupe de beurre dans la cuve, y faire revenir l’ail afin d’obtenir un beurre à l’ail (attention ça colore vite)
- 8Ajouter le basilic, le zeste et le jus du citron en fouettant le mélange
- 9Laisser quelques instants en mode maintien au chaud
- 10Remettre les crevettes cuites
- 11Ajouter les pâtes cuites et le persil haché et bien mélanger
- 12Servir
💡 Le conseil du chef
Pour des crevettes plus savoureuses, faites-les sauter 1 minute en mode Dorer avec de l'ail et du beurre.
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