Flageolets pomme de terre et saucisse montbéliard au multicuiseur
Quand la gastronomie française se fait généreuse et réconfortante, c'est souvent autour de l'assiette que la magie opère ! Cette recette de plat facile à préparer mêle la délicatesse des flageolets à la saveur robuste de la saucisse de Montbéliard, pour un résultat qui ravira les papilles de vos 24 convives en seulement 20 minutes. Avec votre Cookeo, vous retrouverez sans effort cette belle tradition culinaire française où l'authenticité prime sur la complexité. Les pommes de terre fondantes et les flageolets tendres feront le reste !
Ingrédients
- ✓1 oignon
- ✓4 pomme de terre
- ✓2 saucisse montbeliard
- ✓1 grosse boîte de flageolets
- ✓2 c a c de fond de veau
- ✓Poivre
Préparation
- 1Mode dorer
- 2Faites revenir un oignon
- 3Ajouter les pomme de terre et saucisse coupé en morceau
- 4Laisser dorer 3 a 5min
- 5Ajouter la boite de flageolet
- 62 CAC de fond de veau et le poivre
- 7Bien remuer
- 8Lancer sous pression ou cuisson rapide 10min.
- 9Bon appétit !
💡 Le conseil du chef
Pour des pommes de terre qui ne s'effritent pas, choisissez des variétés à chair ferme (Charlotte, Nicola, Grenaille).
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