Sauté de porc à la provençale Haricots plats au Cookeo
Quand les saveurs du Sud envahissent votre cuisine, c'est toute la Provence qui s'invite à table ! Ce sauté de porc aux poivrons et tomates fraîches est la promesse d'un plat généreux et gouleyant, parfait pour régaler 4 personnes en moins de 30 minutes. Facile à préparer et réconfortant à souhait, cette spécialité française trouvera sa place dans votre rotation de repas du quotidien. Votre Cookeo fera d'ailleurs tout le travail pour que vous puissiez profiter de ce moment en famille sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓1 oignon Huile d'olive
- ✓500g de sauté de porc
- ✓Trio de poivrons
- ✓5 Tomates
- ✓Haricots plats
- ✓Herbes de Provence
- ✓Sel , poivre
Préparation
- 1En MODE DORER , émincer l'oignon et le mettre dans la cuve avec un filet d'huile d'olive. Ajouter la viande et la faire dorer quelques instants. Saler , poivrer.
- 2Ajouter ensuite les poivrons en lamelles avec les tomates en quartiers. Laisser réduire.
- 3Ajouter les herbes de Provence puis un ou deux verres d eau pour la cuisson. Mélanger le tout.
- 4Mettre en CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 12 minutes.
- 5En fin de cuisson , ajouter les haricots plats, melanger et prolonger la cuisson de 7 minutes.
- 6Bon appétit :)
💡 Le conseil du chef
Pour un filet mignon encore plus parfumé, frottez-le avec de la moutarde et des herbes de Provence avant de le dorer.
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