Risotto jambon lardons petits pois au Cookeo
Succulen
Ingrédients
- ✓240g risotto
- ✓2 cas huile d'olive
- ✓250g dés jambon
- ✓125g lardons
- ✓1 oignon mixé
- ✓Persil frais
- ✓Champignons de Paris
- ✓Petits pois congelés
- ✓Sel de céleri
- ✓Sel, poivre
- ✓Herbes (secret d'arômes plein sud) de knorr
- ✓45 cl d'eau
- ✓1 kubor
- ✓Facultatif : 1 verre vin blanc 100g parmesan 2 cas mascarpone
Préparation
- 1Verser l'huile d'olive et l'oignon dans la cuve jusqu'à ce que le riz soit nacré
- 2Ajoutez ensuite tous les ingrédients
- 3Faire bouillir l'eau et ajouter le kubor pour qu'il se dissout
- 4Rajouter l'eau chaude pour recouvrir les ingrédients
- 5Rajouter le vin blanc (moi j'en met pas)
- 6Assaisonnez a votre goût
- 7Bien mélanger
- 8Cuisson sous pression 6 mn
- 9Ou 10 mn si quantité pour 6 personnes.
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
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