Risotto à la tomate facile au Cookeo
Envie d'un plat français réconfortant sans prise de tête ? Ce risotto à la tomate est la recette idéale pour 4 personnes : facile à préparer et prête en un rien de temps grâce à votre Cookeo. Les tomates concassées et le riz arborio se marient à merveille pour créer cette texture crémeuse et savoureuse qui ravira toute la famille. Une vraie gourmandise simple et généreuse !
Ingrédients
- ✓300g de riz à Risotto,
- ✓1 oignon émincé,
- ✓1 boîte de tomates concassées,
- ✓sel, poivre,
- ✓500 ml d'eau.
Préparation
- 1faire revenir l'oignon en mode dorer avec un peu d'huile.
- 2Ajouter le riz.
- 3Mélanger.
- 4Ajouter le reste des ingrédients.
- 5Mélanger.
- 6Cuire 15 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
- 7Ajouter des herbes de Provence ou parmesan si vous voulez.
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo