quiche sans pâte cookéo au multicuiseur
Envie d'un plat français réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Cette quiche sans pâte est LA solution pour un repas savoureux en seulement 35 minutes, parfait à deux. Grâce à votre Cookeo, le gruyère fondant et le lait crémeux se transformeront en une délicieuse crème qui cuit toute seule, tandis que vous pouvez vaquer à vos occupations. Facile, gourmande et tellement pratique, cette recette de cuisine française trouvera rapidement sa place dans votre rotation de plats du quotidien !
Ingrédients
- ✓100 g gruyère
- ✓300 ml de lait
- ✓60 g farine
- ✓1 c à s de crème ( facultative
- ✓200 g lardons et jambon
- ✓sel et poivre
- ✓3 oeufs
Préparation
- 1mélanger tous les ingrédients sauf le gruyère et la viande
- 2mettre dans un moule en silicone de 18 cm de diamètre
- 3les lardons et le jambon puis le gruyère
- 4ajouter la préparation et mettre sous pression 30 mn
- 5avec le panier vapeur et 200 ml d'eau en dessous
- 6filmer le plat avant pour ne pas avoir de condensation.
💡 Le conseil du chef
Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.
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