Poulet a la méditerranéenne au Cookeo
Il n'y a rien de tel qu'un bon poulet mijoté aux saveurs du sud pour régaler toute la famille en moins de trois quarts d'heure ! Cette recette méditerranéenne, à la fois simple et généreuse, marie la tendresse du poulet aux courgettes fraîches pour un plat réconfortant et léger. Avec votre Cookeo, vous obtiendrez une viande fondante et des légumes gorgés de saveurs en seulement 40 minutes, sans effort. Parfait pour 4 personnes en quête d'un repas facile et savoureux.
Ingrédients
- ✓6 pilons ou 4 cuisses de poulet
- ✓2 courgettes
- ✓1 oignon
- ✓Une gousse d' ail
- ✓3 tomates
- ✓8 pommes de terres
- ✓1 stick maggi mélange parfait italien
- ✓200 ml d' eau
Préparation
- 1En mode dorer faire dorer les pilons de poulet avec l' ail écrasé et l' oignon émincé
- 2Coupé en dés d' un cm environ les courgettes et couper grossièrement les pommes de terres
- 3Couper les tomates en fines lamelles
- 4Une fois le poulet bien doré passer en mode cuisson rapide 15 minutes et ajouter les courgettes, tomates, pommes de terre
- 5Ajouter également le stick maggi et l' eau
- 6Mélangez et refermez pour lancer la cuisson.
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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