Poêlée riz - bacon - choux de Bruxelles au Cookeo
Envie d'un plat savoureux et léger qui ne vous retiendra pas des heures en cuisine ? Cette poêlée alliant le croustillant du bacon aux délicieuses petites perles des choux de Bruxelles saura vous conquérir en seulement 12 minutes ! Parfait pour 4 personnes, ce plat diététique marie sans effort la gourmandise et l'équilibre, avec un riz fondant qui absorbe tous les parfums. Grâce à votre Cookeo, préparez ce mélange savoureux avec une facilité déconcertante.
Ingrédients
- ✓1 kg de choux de Bruxelles surgelés
- ✓200 g de riz cru
- ✓200 g d'allumettes de bacon
- ✓Recouvrir d'eau bouillante
- ✓1 bouillon de volaille dégraissé
Préparation
- 1Mettre 1 kg de choux de Bruxelles surgelés 200 g de riz cru 200 g d'allumettes de bacon
- 2Recouvrir d'eau bouillante + 1 bouillon de volaille dégraissé
- 37 minutes en cuisson rapide (ou sous pression)
- 4Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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