Pêches pochées à la verveine sans four au Cookeo
Quand arrive l'été et ses beaux fruits du jardin, on a envie de les sublimer sans prise de tête ! Ces pêches blanches pochées à la verveine, c'est le dessert idéal pour 2 personnes qui allie la douceur fruitée à la délicate note herbacée de la verveine. Facile à préparer et prêt en un rien de temps, ce petit plat du terroir se prépare en quelques minutes avec votre Cookeo. Un vrai moment de gourmandise simple et réconfortant !
Ingrédients
- ✓4 pêches blanches du jardin
- ✓Une cuillère à soupe de cassonade
- ✓Deux sachets de tisanes de verveine ou en branche
- ✓20cl d eau
Préparation
- 1Deposer les peches dans la cuve
- 2Soupoudrer la cassonade sur les pêches
- 3Ajoutez l eau
- 4Lancer cuisson sous pression 4 minutes
- 5A la fin de la cuisson prendre délicatement les pêches sans le jus de cuisson enlever la peau ( si ce n est déjà fait par la cuisson)
- 6Deguster aussitôt tiède avec de la crème pour un effet gourmand
💡 Le conseil du chef
Astuce démoulage : passez un couteau fin sur les bords du moule et retournez-le sur une assiette encore tiède.
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