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Cookeo Moulinex

Paupiettes et pommes de terre facile au Cookeo

★★★★☆
4.0 (37 avis)
Les paupiettes, c'est ce petit plat réconfortant qui met tout le monde d'accord autour de la table ! Facile à préparer et prêt en seulement 25 minutes, ce plat savoureux saura séduire vos convives. Avec ses pommes de terre fondantes et ses paupiettes généreuses enrobées d'une sauce délicieuse, vous préparez un vrai repas de famille sans prise de tête. Laissez votre Cookeo faire le travail pendant que vous profitez de vos proches.
⏱️
Temps
25
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 4 paupiettes
  • 1kg pommes de terre
  • 1 oignon
  • 200 ml d'eau et 2 c s fond de veau
  • 1 grosse cuil à soupe de crème fraîche
  • 1cs huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation

  1. 1
    Éplucher et émincer l'oignon
  2. 2
    Éplucher et couper en morceaux les pommes de terre
  3. 3
    En mode dorer mettre huile et oignon
  4. 4
    Faire dorer les paupiettes 5 mn et ajouter les pommes de terre, eau et fond de veau
  5. 5
    Ajouter sel, poivre
  6. 6
    Puis passer en mode cuisson sous pression 15 mn
  7. 7
    Une fois cuit ajouter crème fraîche, remuer et déguster
💡 Le conseil du chef

Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.

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